☆豚肉と野菜のケチャップ煮
☆カリフラワーのピクルス
☆フルーツゼリー
☆こくとうパン　☆牛乳

「豚肉と野菜のケチャップ煮」は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用したボリュームのある洋風の煮ものです。
「カリフラワーのピクルス」は、冬が旬のカリフラワーとコーンを各々ゆでるか、または焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液に熱いういにつけこみます。
これにみかん味のゼリーと白桃(カット缶)を合わせた「フルーツゼリー」を組み合わせています。

みんなおいしくいただきました♪

　10年の一度の大寒波が襲われましたが、学習園の野菜は元気に育っています。白菜は、中身がぎっしり詰まってきました。
　また、新しく花を咲かせたものもあります。この花は何の食べ物の花でしょうか？次の２つのヒントをもとに考えてみましょう。わかるかな？

ヒント１　花の下の葉っぱのようなもの。見たことないかな？
ヒント２　カレンダーで毎月22日はショートケーキの日。つまり上は15日。

　今日は、5年生の代表の児童がお手紙を読んでくれました。

　お手紙を放送している様子です。
「いつもおいしい給食をありがとうございます！」
「給食のおかげでにがてな食べものも食べられるようになりました！」
など気持ちをこめて読むことができました。

　1月24日〜30日は、全国学校給食週間です。北恩加島小学校では、23日〜27日の1週間を学校給食週間として設定しています。
　全国学校給食週間は、戦争によって中断されていた給食がふたたび始まったことを記念して、定められました。生き物の命をいただくことや給食にかかわる人々のことなど、日ごろ食べている給食について、考えてみる1週間にしてほしいと思います。

　日ごろの感謝の気持ちをこめて、調理員さんへお手紙を書きました。24日（火）に2年生・４年生・6年生の代表の児童が放送でお手紙を読んでくれました。
　感謝の気持ちをこめてお手紙を読むことができました。