今日の献立は、カツ丼・はくさいの甘酢あえ・まっ茶大豆・ごはん・牛乳です。

　カツ丼は、ふわふわの卵で閉じた具の上に、サクサクの衣でジューシーな一口トンカツがのったボリューム満点の献立で、大好評でした。
　はくさいの甘酢あえは、あっさりしていてよく味が染み込んでいました。
　まっ茶大豆は、新メニューでした。ほんのりとしたまっ茶風味で、苦みも少なく甘くておいしかったです。

　まっ茶大豆
まっ茶大豆は、いり大豆に香りのよいまっ茶とほのかな甘さが特徴であるきびとうをからめて作らています。
まっ茶は、てん茶というお茶の葉を石うすで粉にしたもので、きびとうは、さとうきびから作る茶色のさとうです。

　今日の給食時間には、５年生のレッツピンピン隊が各教室をまわって、表彰状の贈呈と結果発表がありました。
どのクラスも授業前準備をしっかり行い、よい成績を残すことができました。

　２時間目になかよし公開授業を行いました。
学習ルーム、理科室、音楽室などの各教室に分かれて、オンラインで授業を実施しました。
「なあにかな？」という単元名で、２年生〜５年生のたてわり集団で活動を通して、友だち同士で協力して楽しく活動しました。

　各グループで「鼻が長い動物」「動物園にいる」など連想するヒントをだして、答えを導きました。
５年生が中心になり他の学年に声をかけたり、やさしくサポートする姿を見ることができました。
また、自分の考えや思いを相手に分かりやすく伝えようとする気持ちも学習することができました。

　2月21日(火)３時間目、こみち幼稚園の年少・年中の１７０名ほどの園児が津波に備えた避難訓練のため、東井高野小学校を訪れました。
　全員がすぐに３階の多目的室に向かいました。階段を上がるときも、そして、多目的室に避難した際も、「おはしも」の約束を守っていました。
　校長先生が地震や避難用の備蓄物資についての話をしている時も、一言もおしゃべりすることなく、真剣に聞いていました。

２月２１日（火）１時間目、寒風が吹く中、２年生が運動場で体育をしていました。
　「ボールけり運動」で、ミニサッカーゲームをチーム対抗で行い、どの児童もボールを楽しく上手に蹴っていました。
　ゲームの順番を待っている子たちは、チームで自主練習です。

　今日の献立は、ポトフ・カレーソテー・焼きプリン・黒糖パン・牛乳です。

　ポトフは、牛肉やウインナー、じゃがいも、にんじんなどが入った具だくさんのスープで、具材のうま味がよく出ていました。
　カレーソテーは、スパイシーなカレー味で、シャキシャキした食感を感じることができおいしかったです。
　焼きプリンは、大人気の手作りのデザートです。ふわふわした食感でこんがりと焼き色がついていて、甘くて、食後のデザートにピッタリでした。

　焼きプリン
給食の焼きプリンは、卵、牛乳、クリーム、さとうを混ぜ合わせカラメルソースの上に入れ、蒸し焼きにしています。プリンの表面にできるほのかな焦げ目が特徴です。カラメルソースは、さとうと水をこい茶色になるまで煮つめて作ります。
プリンという名前は、イギリスで生まれた料理の「プディング」からついたと言われています。