【ごはん、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、牛乳】

節分の行事献立です。
いわしのしょうがじょうゆかけは、料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけています。（写真２〜４枚目）
含め煮は、豚肉を主材に、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、しめじを使用し、青みにさんどまめを使用しています。（写真５枚目）
いり大豆は、１人１袋ずつです。

5年生は夢授業で大阪エヴェッサの方々にバスケットボールを教えていただきました。

コーチの話をしっかり聞いて、ウォーミングアップからドリブル、シュートなどバスケットボールの基本を練習しました。

【黒糖パン、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、牛乳】

豚肉とごぼうの煮ものは、豚肉、ごぼう、たまねぎ、にんじんを甘辛く味つけした煮ものです。
なにわうどんは、三角に切ったうすあげを、焼き物機で煮ています。かまぼこ、はくさい、青みに青ねぎを加え、だしの旨みを味わうことができるシンプルなうどんに仕上げています。食べる時に、自分でとろろこんぶをかけていただきます。（写真２〜５枚目）
固形チーズは、１人１個です。

４年生は理科の実験を行いました。
金属はどのようにあたたまるのか？
水はどのようにあたたまるのか？

理科室で、火を使っての実験にドキドキしながらも、色が変わっていく様子をしっかり見ていました。

【ごはん、すき焼き煮、もやしとささみのいためもの、きゅうりのゆず風味、牛乳】

すき焼き煮は、牛肉を主材に、糸こんにゃく、とうふ、まいたけ、旬のはくさい、しろねぎを使用しています。（写真２枚目）
もやしとささみのいためものは、ささみ、にんじん、もやしをいため、塩、こしょうで味つけしています。
きゅうりのゆず風味は、きゅうりに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作った調味液をかけ、あえています。（写真３枚目）