〇今日の給食

　わかさぎフライ、コーンとはくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳

　　〇わかさぎ

　わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川をのぼってくるものと、湖にすんでいるものに分かれます。

　てんぷらやフライが代表的な料理で、ほねがやわらかく、丸ごと食べることができる魚です。

　　〇クイズ

　わかさぎに多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　１．カルシウム
　　　　　２．ビタミンＣ
　　　　　３．炭水化物

　　〇今日の給食

　ハヤシライス、キャベツのバジル風味サラダ、みかんの缶づめ、牛乳

　　〇よい姿勢で食べよう

　姿勢をよくするためのポイント

　・いずに深くすわる。
　
　・背もたれによりかからない。

　・机と体は、こぶし１つ分あける。

　・両足をゆかにつける。　　など。

　　よい姿勢で食べると、食事のマナーがよくなります。

　　食事中の姿勢ををふり返ってみましょう。

　　〇クイズ

　スプーンやはしを持つと反対の手は、どうするとよいでしょうか？

　　　　　１，ひざの上に置くl。
　　　　　２．ポケットの中に入れる　
　　　　　３、食器を持つ

　　〇今日の給食

　豚肉のオイスターソース焼き、あつあげと野菜の中華煮、デコポン、おさつパン、牛乳

　　〇豚　肉

　豚肉には、主に体をつくるもとになあるたんぱく質が多く含まれています。また、体のつかれをとるはたらきがあるビタミンＢ１も多く含まれています。

　　※豚肉は、赤色のグループの食べ物です。

　　〇クイズ

　豚肉に多く含まれているビタミンは、なんでしょうか？

　　　　　１，ビタミンＣ

　　　　　２．ビタミンＡ
　　
　　　　　３．ビタミンＢ１

　　〇今日の給食

　カツ丼、はくさいの甘酢あえ、まっ茶大豆、牛乳

　　〇まっ茶大豆

　まっ茶大豆は、いり大豆に香りのよいまっ茶と、ほのかな甘さが特ちょうであるきびとうをからめて作られています。

　まっ茶は、てん茶というお茶の葉を石うすで粉にしたもので、きびとうはさとうきびからつくる茶色のさとうです、

　※「カツ丼」は、「卵」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　まっ茶は、どのお茶の種類から作られるでしょうか？

　　　　　１．てん茶
　　　　　２．ほうじ茶
　　　　　３．紅　茶

　　〇今日の給食

　ポトフ、カレーソテー、焼きプリン、黒糖パン、牛乳

　　〇焼きプリン

　給食の焼きプリンは、卵・牛乳・クリーム・砂糖をまぜ合わせ、カラメルソースの上に入れ、むし焼きにしています。プリンの表面にできるほのかなこげ目が特徴です。

　カラメルソースは、さとうと水をこい茶色になるまで煮詰めて作ります。

　※プリンという名前は、イギリスで生れた料理の「プディング」からついたといわれています。

　　〇クイズ

　プリンのカラメルソースは、何から作られているでしょうか？

　　　　　　１．塩
　　　　　　２．砂糖
　　　　　　３．ウスターソース