今年度最後の給食を食べて、5時間目に修了式が行われました。

　校長先生からは、WBCで活躍した選手の例に挙げ、「失敗する事をおそれないで挑戦していく事が大事」と話がありました。

　その後、５年生の代表児童が修了証を校長先生から受け取りました。1年間頑張りました。

　最後に、皆で校歌と大阪市歌を歌いました。

〜献立〜
豚肉のデミグラスソース・スープ・カリフラワーとコーンのサラダ

　「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉（かたロース）に、ワイン、塩、こしょう（粗挽）、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースを配缶時にからませています。 豚肉の かたロースを使用することで、柔らかく仕上げています。

　「スープ」は、鶏肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使ったスープです。

　「カリフラワーとコーンのサラダ」は、カリフラワーとコーンを各々ゆで、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を使ったドレッシングであえています。

〜献立〜
豚肉のコチジャンいため・鶏肉とはるさめのスープ・もやしのナムル

　「豚肉のコチジャンいため」は、豚肉とだいこんをにんにくの風味をつけていため、コチジャンを使用した少し甘辛い味つけのいためものです。

　「鶏肉とはるさめのスープ」は、鶏肉、はるさめ、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、青みににらを使用したスープです。

　「もやしのナムル」は、焼き物機で蒸したもやしに、砂糖、塩、米酢、ごま油で作った調味液をかけ、あえています。

〜献立〜
チキンレバーカツ・ケチャップ煮・ツナとキャベツのバジルソテー

　「チキンレバーカツ」は、ほんのりカレー味がついて食べやすく、不足しが
ちな鉄を摂ることができます。

　「ケチャップ煮」は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、トマト（缶）、青みにさんどまめを使用し、ケチャップ、チキンブイヨンなどで味つけした煮ものです。

　「ツナとキャベツのバジルソテー」は、ツナとキャベツをオリーブ油でいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、香味のあるバジルで味つけしたいためものです。

　あと少し


　通知表をいただいたり

　お世話になった教室をきれいにしたり

　お楽しみ会を楽しんだり


　一年間を締めくくります