今日の給食は、
○ パン
○ マーマレード
○ 牛乳
○ ヤンニョムチキン
○ もやしととうふのスープ
○ 切干しだいこんのナムル
初登場のヤンニョムチキンです!
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』と言います。
給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを、揚げた鶏肉にからめています。
2年生のある児童が、今日はヤンニョムチキンやでー!と教えてくれました。おうちでも食べたことがあり、楽しみにしていたようです。
給食のヤンニョムチキンは、どうだったかな?