【今日の献立】こどもの日の行事献立
きんぴらちらし
すまし汁
ちまき
牛乳

　今日はこどもの日の行事献立です。
　きんぴらちらしは、豚肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、粉末のこんぶを加えて旨みを増した混ぜご飯です。食べるときにきざみのりをかけます。
　ちまきは、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。原材料は全て国産で、もちは愛知県の工場で作られ、新潟県の地元の熟練の職人が、笹巻きを行っています。
　市販のものよりも甘さが控えめで、児童生徒の皆さんの成長を願い、こどもの日の行事献立として毎年登場している一品です。

【今日の献立】
おさつパン
カレースープスパゲッティ
キャベツのピクルス
ミニフィッシュ
牛乳

　今日の献立のカレースープスパゲッティは、鶏肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しめじが入ったカレー味のスープスパゲッティです。とても食べやすく、おいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
豚肉のしょうが焼き
みそ汁
じゃこピーマン
牛乳

　今日の献立のじゃこピーマンは、ピーマンとちりめんじゃこを油で炒め、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで味つけしています。ピーマンといえば苦味の強い野菜ですが、じゃこピーマンは苦味が優しく、とても食べやすくごはんによく合う一品でした。

【今日の献立】
ごはん
鶏肉のからあげ
中華スープ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
牛乳

　今日の献立の鶏肉のからあげは、鶏肉にしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶし、風味よく油で揚げています。外側はカラリと、中はふっくらジューシーで、とてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
コッペパン・ブルーベリージャム
豚肉のガーリック焼き
スープ
さんどまめとコーンのサラダ
牛乳

　今日の献立の豚肉のガーリック焼きは、ワイン、塩、こしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけた豚肉に、たまねぎを混ぜ合わせ、焼物機で焼いています。食欲をそそる香りがたまらない一品でした。