マーボーどうふ
きゅうりとコーンの甘酢あえ
もやしとピーマンのごまいため
ごはん
牛乳
マーボーどうふは、中国の四川(しせん)料理の一つです。・給食では、みじん切りにしたしょうがやにんにく、トウバンジャンを綿実油で香りよくいため、さらに、牛ひき肉、豚ひき肉、とうふ、たまねぎ、にんじん、にらをいためて作ります。味つけは、料理酒、塩、こいくちしょうゆ、赤みそで、最後に水どきでん粉でとろみをつけます。

１泊目は民泊、２泊目はホテル泊になります。鹿児島市内散策や宮崎でのマリンスポーツ体験など、楽しみしかありません♪

３年生の廊下には、修学旅行で行く九州（宮崎・鹿児島）の地図が貼られています。

じゃがいものミートグラタン
レタスのスープ
みかん
パン
牛乳
グラタンはフランスが発祥とされ、材料を焼き皿に入れ、パン粉などをふってオーブンで焼き色をつけた料理です。グラタンとは本来フランス語で、加熱によってできた薄い皮や焦げ目を意味し、焦げ目ができた料理や焦げ目をつける調理法もグラタンといいます。今日は、牛ひき肉や豚ひき肉、じゃがいもを主材にしたケチャップ味のミートグラタンが登場します。

１年生も授業が始まりました。少し緊張気味で先生の話を聞いていました。今日はどの授業でも、ファイルづくりやオリエンテーションが行われました。