●ご飯
●牛乳
●マーボーどうふ
●きゅうりとコーンの甘酢あえ
●もやしとピーマンのごまいため

マーボーどうふは、中国の四川料理の一つです。
　給食では、みじん切りにした生姜やニンニク、豆板醤を綿実油で炒め、さらに、牛ひき肉、豚ひき肉、とうふ、玉ねぎ、にんじん、にらを炒めて作ります。
　味付けは、料理酒、塩、濃口醤油、赤味噌で、最後に水溶きでん粉でとろみをつけます。

先輩が１年生を丁寧に教えています。

しあがってきました。

学級旗もおおかた 完成して、記念撮影 パチリです。 連日 ご苦労さまです。食べたくなるような 仕上がりになっていますね。

今週の月曜日から、管理作業員の方がたくさん来られて、正門や中庭の樹木の剪定作業を行なっていただきました。
雨のなかの作業もありましたが、美容室に行ったあとのように、スッキリした枝ぶりになりました。

みなさま 文の里中学校のために ありがとうございました。