おはようございます本日も家庭訪問があります。 給食後の下校になります。 5月9日(火)の給食ごはん ホイコウロー 中華スープ きゅうりのピリ辛あえ 牛乳 今日の献立のホイコウローは、中国四川省の料理の一つです。材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを『回鍋(ホイコウ)』といいます。豚肉を『肉(ロー)』というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前がつきました。給食のホイコウローは辛さはなく、テンメンジャンの旨みと香味野菜の香りがいい、とてもおいしい一品でした。 2年生4年生登校 |
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