【レーズンパン、牛乳、かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）
スープ、グリーンアスパラガスのソテー】

グリーンアスパラガスは、地面からのびた若い茎の部分を食べる野菜です。

カロテン（ビタミンA）やビタミンCのほかに、

「アスパラガス」と名前がつく由来となったアスパラギン酸という

疲れをとる成分も含まれています。

ベーコン、塩、こしょうと炒めて提供されました。

【ごはん、牛乳、肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため】

ごまかかいためは、ゆでたたけのこと、みりん、こいくちしょうゆ、

かつおぶし、いりごまを炒めて作っています。

たけのこは、主に竹の若い茎の部分を食べています。４月から５月が旬の野菜です。

ごはんが進む献立です!(^^)!

【コッペパン、いちごジャム、牛乳、コーンクリームシチュー、かわちばんかん、
キャベツときゅうりのサラダ】

かわちばんかんは、熊本市河内町で発見されたみかんの仲間で、果汁がたっぷりです。

春から夏にかけてが、おいしい季節です。

みんな上手に皮をむいて食べていました(^^)/

【ごはん、牛乳、ちくわのいそべあげ、あっさりキャベツ、あつあげとさといものみそ煮】

ちくわのいそべあげは、水、小麦粉、青のりを混ぜた衣をちくわにつけ、

油で揚げて作っています。

子どもたちに人気の献立です。おかわりの列にたくさんの人が並んでいました！

【タコライス、牛乳、もずくのスープ、焼きじゃが】

タコライスという名前は、メキシコ料理のタコスの具を

ごはんにのせることから、名前がついたと言われています。

沖縄県で人気の料理です。

給食では、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎなどをいためて味付けし、

ごはんにかけて食べます。