・きびなごてんぷら　・豚汁　・わかたけ煮　・ごはん　・牛乳　　です。

春に収穫されるたけのことわかめは、「春先の出会いもの」といわれ、煮ものや汁ものによく組み合わされます。今日は、だしのきいた煮ものにしています。

今日は、「きびなごてんぷら」です。

きびなごは、体長１０センチメートルぐらいの小さな魚です。体の横に、銀色と青色の帯のようなもようがあります。地方によっては帯のことを「きび」とよぶことから、きびなごという名前がついたといわれています。
春から初夏にかけてが旬です。

平素より本校の教育活動にご理解・ご協力をいただきありがとうございます。
　この度、大阪市教育委員会より教員の働き方改革に関する保護者の皆さまへの周知文書が届きましたので、添付のとおり送付いたします。

　学校園の働き方改革を進めていくためには、保護者の皆さまや地域の皆さまのお力添えがなければ実現できないものもありますので、ぜひご一読いただき、学校園の働き方改革の取組へのご理解、ご協力をお願いいたします。


学校園における教員の働き方改革について【大阪市立北巽小学校】　

・ミートソーススパゲッティ　・レタスとコーンのサラダ　・ミニフィッシュ　・1/2パン　・牛乳　　です。

「ミートソーススパゲティ」は、たくさんの具材を炒めて、別の釜で炒めたルウやケチャップなどを入れて味つけしています。スパゲッティを入れると、とても重くなります。調理員さんは、力いっぱい、上手に混ぜてくださっています。

今日は、旬のレタスを使った「レタスとコーンのサラダ」です。

レタスは、一年中全国で栽培されています。水分を多く含む野菜で、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物せんいが多く含まれています。

蒸したレタスとコーンに、りんご酢などで作ったドレッシングをかけています。