５月２２日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚どんぶり
　・きゅうりの梅風味
　・白玉だんごのきな粉がけ
　・ごはん
　・牛乳

　きな粉は「畑の肉」といわれるほどに栄養素の豊富な大豆を炒って粉にしたもので、大豆そのものに一番近い加工食品です。
　そのうえ、大豆そのまま食べるよりも、消化吸収性もかなり良いといわれています。
　離乳食や高齢者の方の食事、胃が弱い人の食事にも安心な食べ物で、和菓子などの菓子材料として使われるほか、最近では牛乳に混ぜて飲む、健康飲料としても注目されているようです。

　５月の保健目標は、「早ね、早起きをしよう。朝ごはんを食べよう。」です。規則正しい生活リズムで毎日を過ごしましょう。
　気温が上昇しています。「熱中症」にも十分注意しましょう。

　５月１９日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・かやくごはん
　・味噌汁
　・抹茶ういろう
　・ごはん
　・牛乳

　「抹茶」は、お茶の葉を石うすなどで細かく粉状にしたものをいいます。和菓子や洋菓子、料理の材料などとしてよく使われています。
　「ういろう」は主に米粉と水を混ぜて蒸しあげた菓子で、あずきを主原料としているようかんとは全くの別物です。どちらも中国から伝わったものですが、伝わったルートは別です。

　５月１８日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉と野菜のカレースープ煮
　・変わりピザ
　・ミックスフルーツ（缶）
　・黒糖パン
　・牛乳
　
　ピザはイタリア南部ナポリ地方の料理です。
　給食の変わりピザは、ぎょうざの皮に、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせた具をのせ、焼き物機で焼いています。

　５月１８日（木）１６：００〜、多目的室において、第１回全体研修会を実施しました。
　全教員が、昨年度の大阪市学力経年調査問題に取り組んだ後、スクールアドバイザーより、昨年度の本校の学力経年調査結果を分析し、成果と課題について話をしていただきました。
　最後に、今年度の各学年の取組内容を確認をして、研修会を終了しました。ありがとうございました。