27日〜29日は期末テストです。
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修学旅行
うどんづくり
まず、小麦粉に水と塩を混ぜて練ったものを、手で伸ばします。
次に綿棒で2回だけ伸ばします。
修学旅行
うどんづくり
次に綿棒に生地を巻きつけ、生地を手で伸ばします。綿棒の8割ぐらいの長さまで。
次に生地をハリセンのようにおりかさねます。
修学旅行
うどんづくり
あとは、好みの幅で生地を切り分けていきます。茹でると倍に膨らむそうです。
修学旅行
散策終了し、うどんづくりの体験場所に向かっています。
散策では785段先の本宮まで到着した班もたくさんありました。
修学旅行
琴平散策中
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