今日の献立は次の通りです。
・和風焼きそば　・オクラの甘酢あえ　・まっ茶大豆
・黒糖クレセントロールパン　・牛乳

今日の給食で提供されたオクラは、日本では夏野菜の１つとして有名です。原産地がアフリカであるので、１年中収穫できるのですが、非常に寒さに弱いため、日本に伝わってきたころは夏しか食べることができませんでした。今ではビニルハウスで栽培されるため、店頭には１年中並んでいます。
そのオクラのネバネバですが、その正体は、主に水溶性食物繊維のベクチンと植物性糖タンパク質のムチレージです。ペクチンは、血糖値の上昇を抑えたり、便通をよくする作用があります。ムチレージは、脂肪や悪玉コレステロールの吸収を減らす効果があると言われています。結果として、胃腸の調子を整えたり、夏バテ防止に役立つ健康野菜と評されていますので、ご家庭でも積極的に食事のメニューに取り入れてください。

今日の献立は次の通りです。
・３色丼　・３色スープ　・３色酢の物
・牛乳

今日の献立は学校給食献立コンクールで優秀賞作品でした。赤、黄、緑の栄養３要素の３色がわかりやすいように食材を使っています。

５年生の様子です。国語科の学習で、環境問題について調べたことをスライドを使って発表しました。自分たちの報告を聞き手に伝えるためにはどの資料を使えばよいかを各自がしっかりと考え、スライドを作成しました。自分たちの環境問題に対する考えを交えて発表することができていました。

今日の献立は次の通りです。
・えびのチリソース　・中華スープ
・ヨーグルト　・コッペパン
・ブルーベリージャム　・牛乳

今日はえびが使われていました。
えびは主に体をつくるもとになるタンパク質がたくさん含まれています。

今日の献立は次の通りです。
・豚肉の甘辛焼き　・五目汁
・のりのつくだ煮
・ごはん　・牛乳

つくだ煮とは、魚や海藻などを醤油やさとう、みりんなどの調味料で煮詰めたものです。
今日の給食では、しいたけときざみのりを入れて煮詰めて作っています。
子どもたちは大好きです。