２年生は昨日、歯磨き指導がありました。大阪市教育委員会から歯科衛生士の派遣があり、指導していただきます。歯垢の磨き残しがわかるように染め出しを行い、歯を磨き、歯に着いた色を落としていきます。子どもたちは前歯や奥歯（第一大臼歯）を磨く方向などを教えていただき、実際に磨く練習を行いました。

今日の献立は次の通りです。
・鶏肉のしょうゆバター焼き　・みそ汁
・野菜いため　・ごはん　・牛乳

バターは、チーズと同じように牛乳から作られます。
その作り方は、牛乳からクリームの成分を取り出し、それをかき混ぜて塊にしたあと、塩を加えて練り上げて固めると出来上がりです。無塩バターとは、塩を加えずに固めたものです。
市販の生クリームをペットボトルに入れて、しっかりと蓋をしてから５分ほど勢いよく上下に振り続けると塊になり、それに塩を加えると、家庭でも簡単にバターができますので、また１度チャレンジしてください。

今日の献立は次の通りです。
・かぼちゃのミートグラタン　・鶏肉と野菜のスープ　
・クインシーメロン　・コッペパン　
・いちごジャム　・牛乳

今日の果物のクインシーメロンですが、名前の由来は、女王（クイーン）と健康（ヘルシー）を組み合わせてつくられたと言われています。
食べる部分がオレンジ色をしているのは、のどや鼻を丈夫にするカロテンという栄養素がたくさん含まれているためです。
このメロンが給食に登場するのは年に１回で、今日は１人につき1/8カットされたものですが、使用したメロンは全部で４８玉で、それを本校調理員が全て手切りでカットしていました。

授業が終わったあとは、体育館で３校の６年生が合同で生徒会からの中学校の様子についてのプレゼンを聞きました。中学生の生徒会がしっかりしていることに子どもたちは驚いていました。小学生とは比べ物にならない自主性が伝わってきます。説明のあと、本校の６年生が先頭を切って挙手をし、質問を述べることができていました。大変勇気がいりますが、よくがんばって発言できました。素晴らしいことです。
港南中学校の皆様、生徒の皆さん、大変お世話になりました。ありがとうございました。

６月１日（木）の５・６時間目に６年生は、港南中学校で体験授業を受けました。体験授業は、港南中学校の先生が６年生に授業をしてくださいます。田中小学校、三先小学校の６年生も合同で行います。本校の１組は美術、２組は英語、３組は国語の授業を受けました。中学校の先生方も６年生が中学校の雰囲気を感じることができるように工夫して授業をしてくださいました。