☆さごしのつけ焼き
☆みそ汁
☆キャベツの赤じそあえ
☆ごはん　☆牛乳

「さごしのつけ焼き」は、さごしに料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせて下味をつけ、焼き物機で焼きます。
「みそ汁」は、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、えのきたけを使用しています。
「キャベツの赤じそあえ」は、ゆでたキャベツに、赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆かぼちゃのミートグラタン
☆鶏肉と野菜のスープ
☆クインシーメロン
☆おさつパン　☆牛乳

「かぼちゃのミートグラタン」は、旬のかぼちゃの甘みと牛ひき肉、豚ひき肉の旨みがとてもよく合うケチャップ味のグラタンです。
「鶏肉と野菜のスープ」は、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじん、コーン、パセリを使用し、彩りよく仕上げました。
「クインシーメロン」は、年１回登場します。１人１/８切れずつつきます。

みんなおいしくいただきました♪

　１時間目に社会科「米作りのさかんな地域」の学習と関連して、学習園の一角に設けた水田に稲の苗をみんなで植えました。倒れずにしっかり根が張り、立派な稲穂を実らせるために、田に対して垂直にしっかりと植えました。
　子どもたちは、粘土層の感触を楽しみながら上手に植えることができました。

田植えの様子はこちら

　
☆タコライス
☆もずくのスープ
☆焼きじゃが
☆牛乳

「タコライス」は、沖縄料理のひとつです。いためたひき肉、たまねぎをカレー粉、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、青みにグリーンピースを使い、ご飯の上にかけて食べます。
「もずくのスープ」は、もずく、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使ったスープです。
「焼きじゃが」は、塩と綿実油で下味をつけたじゃがいもを、焼き物機で焼きます。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆きびなごてんぷら
☆豚汁
☆わかたけ煮
☆ごはん　☆牛乳

「きびなごてんぷら」は、なたね油でからりとあげ、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけます。
「豚汁」は、豚肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使っています。
春に収穫されるたけのことわかめは、「春先の出会いもの」といわれ、煮ものや汁ものによく組み合わされています。今回は、「わかたけ煮」として、煮ものにしています。

みんなおいしくいただきました♪