先週の児童朝会の学校長講話は、

５月１１日から２０日までの【春の交通安全運動】に

ちなんで、「交通安全」が主題でした。

　あと、教育実習生が６年生教室を中心に

活動を始めましたので、その自己紹介を聞きました。

【レーズンパン、牛乳、かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）
スープ、グリーンアスパラガスのソテー】

グリーンアスパラガスは、地面からのびた若い茎の部分を食べる野菜です。

カロテン（ビタミンA）やビタミンCのほかに、

「アスパラガス」と名前がつく由来となったアスパラギン酸という

疲れをとる成分も含まれています。

ベーコン、塩、こしょうと炒めて提供されました。

【ごはん、牛乳、肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため】

ごまかかいためは、ゆでたたけのこと、みりん、こいくちしょうゆ、

かつおぶし、いりごまを炒めて作っています。

たけのこは、主に竹の若い茎の部分を食べています。４月から５月が旬の野菜です。

ごはんが進む献立です!(^^)!

【コッペパン、いちごジャム、牛乳、コーンクリームシチュー、かわちばんかん、
キャベツときゅうりのサラダ】

かわちばんかんは、熊本市河内町で発見されたみかんの仲間で、果汁がたっぷりです。

春から夏にかけてが、おいしい季節です。

みんな上手に皮をむいて食べていました(^^)/

【ごはん、牛乳、ちくわのいそべあげ、あっさりキャベツ、あつあげとさといものみそ煮】

ちくわのいそべあげは、水、小麦粉、青のりを混ぜた衣をちくわにつけ、

油で揚げて作っています。

子どもたちに人気の献立です。おかわりの列にたくさんの人が並んでいました！