【今日の献立】
ごはん
豚肉のたつたあげ
みそ汁
切干しだいこんのゆずの香あえ
牛乳

　今日の献立の豚肉のたつたあげは、豚肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、なたね油で揚げています。カラリと揚り、とてもおいしい一品でした。
　切干しだいこわのゆずの香あえは、きゅうりと切干しだいこんに、ゆず果汁を使ったたれをかけて和えています。さっぱりとした風味がとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
鶏肉と野菜の煮もの
ひじき豆
冷凍みかん
牛乳

　今日の献立のひじき豆は、もどした大豆にでんぷんをまぶしてなたね油で揚げ、ひじきが入った甘辛い調味液をからませています。食べやすく、とてもおいしい一品でした。
　今日はとても暑い日ですが、冷凍みかんがほてった体をひんやりさせてくれる、絶妙な一品でした。

【今日の献立】
おさつパン
鶏肉とてぼ豆のスープ煮
じゃがいもとトマトのチーズ焼き
グリーンアスパラガスとコーンのサラダ
牛乳

　今日の献立のじゃがいもとトマトのチーズ焼きは、生のトマトを使用しています。ベーコンとじゃがいもに下味をつけ、トマトと一緒にミニバットに入れ、チーズをのせて焼物機で焼いています。焼いたチーズが香ばしく、おいしい一品でした。