本日より金曜日まで１学期期末テストです。１時間目の理科の問題に取り組んでいます。

いつもは1年生が多い放課後学習会ですが、テスト前はどの学年もたくさんの生徒がプリントや問題集などを使ってテスト勉強をしていました。明日からは、１学期期末テストです。

えびのチリソース
中華スープ
ヨーグルト
パン
牛乳
えびは、６つの食品群において１群に分類され、主に体の組織をつくるたんぱく質が多く含まれています。また、骨や歯をつくるもとになるカルシウムや、血液をつくるもとになり貧血を防ぐ鉄も含まれています。日本のえびの自給率は４％ほどです。インドやベトナム、インドネシアなどから輸入しています。

先週のあいさつ運動を受けて、ベストあいさつ賞を各学年１人ずつ、ベスト号令賞を各学年１クラスずつ表彰しました。先週１週間は、風紀委員が朝のあいさつ運動をしてくれていたので、朝から正門付近がとても明るくなりました。あいさつ運動は終わりましたが、引き続き元気なあいさつをしていきましょう。
（校長先生のお話）
先日、以前勤めていた学校の教え子から電話がかかってきました。中学の頃から電車にとても興味があり、将来は車掌さんになりたいという夢を持っていました。高校卒業の時にも連絡をくれたのですが、その時は高校の先生とも相談して鉄道会社の試験ではなく一旦、専門学校への進学を決めました。そして、念願かなって鉄道会社の入社試験に合格し４月から、会社の研修を受けていました。今回の電話は、「○○駅に配属されました」という内容の電話でした。電話では、初めての業務でわからないことが多く先輩の仕事ぶりを見て頑張っていることや、外国人のお客さんに応対したこと、朝早くから出勤し帰宅するといつも疲れ果ててしまい、すぐ寝落ちしてしまうことや、初月給で家族みんなに夕食をごちそうしたことなど、しんどいながらもとても充実した日々を送っている様子を聞かせてくれました。「お金を扱うときは、間違ったら大変だととても緊張します。」と社会人としての自覚と責任感をもっていきいきと仕事に励んでいる様子が目に浮かびとてもうれしくなりました。
　皆さんも自分の夢の実現に向けて、努力を重ねてほしいと思います。今週は期末テストがあります。テストの終了のチャイムが鳴るまであきらめずに、精いっぱい自分の力を出し切ってください。夢への一歩は、今、全力を出し切ることです。

豚丼の甘辛焼き
五目汁
のりのつくだ煮
牛乳
つくだ煮とは、魚介類(ぎょかいるい)や海藻(かいそう)などの食材をしょうゆや砂糖、みりんなどの調味料で煮つめたものです。水分が少なく、防腐(ぼうふ)作用があるため、保存性が高くなります。今日の給食では、砂糖やみりん、料理酒、こいくちしょうゆ、だしを合わせ、しいたけときざみのりを入れて煮つめて作ります。ご飯がすすむ一品です。