７月１１日（火）今日の給食は、
・夏野菜のカレーライス
・キャベツときゅうりのサラダ
・みかんゼリー
・牛乳　　　　　　　　　です。

「暑さで食欲がないときの工夫」
　カレー粉、こしょうなどの香辛料や、にんにく、しょうがなどの香りの強い野菜は、食欲を引き出します。
　酢やレモンなどのすっぱい味は、食べ物の消化をよくしたり、疲れをやわらげたりします。
　今日の給食では、夏野菜のカレーライスにニンニク、カレールウ・キャベツときゅうりのサラダにワインビネガーを使用しています。
　しっかり食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう。

　１年生は国語科で「おおきなかぶ」を学習しています。蕪を抜こうとしても抜けません。そして、次々と引っ張る人や動物が増えていきます。今日は教室で、劇化して楽しく学習をしていました。教室の後ろには、先日、七夕のお願いの短冊をつるしたササも飾ってありました。「ぷうるでもぐれますように」という、ステキなお願いもありました。

７月１０日（月）今日の給食は、
・豚肉とじゃがいもの煮もの
・オクラの梅風味
・ツナッ葉いため
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　です。

「オクラ」
　オクラは、切り口が星のような形をしていて、独特のぬめりが特徴です。
　ビタミンやカルシウム、食物せんいなどを含む緑黄色野菜です。

　今日学校に来ると、1年生が育てているアサガオに花が咲いていました。
赤と薄い青の花でした。これから盛んに咲くでしょう。傘に似たつぼみを観察し、次の日、登校したらその花が咲いているのが観察できそうです。

７月７日（金）今日の給食は、
・鶏肉のからあげ
・とうがんの中華スープ
・ツナとチンゲンサイのいためもの
・おさつパン
・牛乳　　　　　　　　　です。

「チンゲンサイ」
　チンゲンサイは、カルシウムや鉄、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。カロテンは油と一緒にとると吸収がよくなるので、いためものもおすすめです。
　チンゲンサイは、きれいな緑色で、あくが少なく、手軽に調理できて、料理に彩を添えることができます。
　今日の給食では、ツナとチンゲンサイのいためものに使用しています。