７月４日の最高気温は、３４度でした。これから夏本番です。野菜たちも日の光を浴びてぐんぐん成長しています。

　今日学校に来ると、1年生が育てているアサガオに花が咲いていました。
赤と薄い青の花でした。これから盛んに咲くでしょう。傘に似たつぼみを観察し、次の日、登校したらその花が咲いているのが観察できそうです。

７月７日（金）今日の給食は、
・鶏肉のからあげ
・とうがんの中華スープ
・ツナとチンゲンサイのいためもの
・おさつパン
・牛乳　　　　　　　　　です。

「チンゲンサイ」
　チンゲンサイは、カルシウムや鉄、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。カロテンは油と一緒にとると吸収がよくなるので、いためものもおすすめです。
　チンゲンサイは、きれいな緑色で、あくが少なく、手軽に調理できて、料理に彩を添えることができます。
　今日の給食では、ツナとチンゲンサイのいためものに使用しています。

９００度で燃やす焼却炉を見た後、その熱を利用して、水蒸気を作ってタービンを回して発電しています。これをサーマルリサイクル発電というそうです。24000世帯分の消費電力に相当するそうです。

ゴミをクレーンでつかんで、焼却炉にいれたりほぐしたりしているのを見ました。一掴み5トンだそうです。