７月３日（月）

　いよいよ夏本番、７月に入りました！
　そして７月といえば‥‥そう！ 林間です！！

　この日は、バスの座席を決めました。どきどきワクワクですね。
　これから役割を決めていったり、活動内容を考えていったりもします。出発する前から楽しみですね♪

月曜日の『えびのチリソース』は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、揚げています。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香り良くいため、砂糖、こい口しょうゆ、ケチャップを合わせた、少し辛みのきたソースを揚げたえびにからませて仕上げています。

火曜日は、暑い日に食欲の進む『和風カレー丼』が登場しました。

水曜日の『とりなっ葉いため』は、油漬けのささみと乾燥のだいこん葉を炒めたご飯にとても良く合う一品です。

木曜日の『鶏肉のカレー風味焼き』は、鶏肉に、ワイン、塩、粗びきこしょう、ガーリック、カレー粉、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼いています。パン献立にとても良く合う一品です。

金曜日の『マーボーはるさめ』は、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめ、たまねぎ、にんじん等を使用し、トウバンジャンで少し辛みをきかせた味付けに仕上げています。

６年生の調理実習の様子です。
メニューは『野菜炒め』と『スクランブルエッグ』です！！！

野菜炒めは、にんじんを炒め、ピーマン、キャベツ、ハムを炒め、塩、こしょうで味つけして仕上げています。

スクランブルエッグは、卵を割り、塩こしょうで味つけしてから、熱したフライパンに流しいれ、おはしでかき混ぜながら仕上げています。

どのクラスも、野菜のカットから、調理、片づけまで、班で協力し作業をすすめていました。

またお家で作ってもらってみてくださいね！！！

６月２７日（火）
　
　春先から種を植え、お世話してきた植物たちも大きくなってきました。
　よく見ると、もう少しで咲きそう‥‥！
　葉の形や大きさ、色や模様も、それぞれ全然違いますね。

　学習園で育てている草花は、まわりに小さな草が生い茂ってきたので、みんなで抜いてキレイにしました。
　教室でも学んだ「子葉」や「根・くき・葉」など、もう覚えたかな？？
　また、育てていたキャベツの葉には小さな穴がたくさんあいてあり、モンシロチョウのたまごや幼虫も見つけることができました。

６月２８日（水）

　なにやら、実験をしているようです。
　ビーカーの底に、青色と赤色で染めた水を入れ、茎を切った植物に吸わせようとしています。

　茎のなかにある「水の通り道」を通って、葉のほうまで水分が生き割っていく様子を、色で示そうとしています。さて、うまくいくのでしょうか‥？