都島中学校への給食の配送

本校の給食の業務は、民間に委託しており、都島中学校へいつも11時10分過ぎに保温庫に積んで配送しています。大きな2つのステンレスケースに入れ、リフト付きのコンテナ車でしっかり固定して運んでいます。このような形式を「親子給食」と呼んでいます。
先週、都島中学校に横浜市の議員団10名が来られ、視察がありました。横浜市ではまだこのような形式の給食制度になっていないようです。
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2年生 時計の学習

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 2年生は算数で「時計」の学習をしています。時計は10進法と12進法の2つの考え方(60進法も含めて)をしますので、混乱する児童が多いです。そして、デジタルと図形の概念(角度)も入っています。しっかり理解していこうね。

1年生 カタツムリの観察

 1年生の先生がカタツムリを学校に持ってきてくれました。何とも言えない「ぬるー」とした感触でした。しかし、じっくり観察すると、眼が出たり、包丁の上を歩いたり、キャベツや貝殻を食べたりすることがわかります。都会のカタツムリは、自分の殻を維持するのに、コンクリートの壁を食べています。また、ニンジンを食べるとオレンジ色のうんこも出します。
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校長室前の蝶のさなぎが成虫になりました。

 校長室前の「ツマグロヒョウモンチョウ」と「アゲハチョウ」が羽化しました。
ツマグロヒョウモンがオス1匹、メス2匹、アゲハが1匹、朝、成虫になっていました。ツマグロヒョウモンのオスは茶色にヒョウ柄、メスは翅の先が青く、とてもきれいでした。1匹はすぐに空に飛んで行きましたが、あと3匹はうまく飛べずに、校長室のカーテンにつかまってしばらくじっとしていました。きっと飛んで行ったチョウは昨日生まれ、うまく飛べないチョウは今日の早朝に生まれたのだと思います。1ミリほどの卵から、アゲハ蝶は10センチくらいに成長していました。自然ってすごいなあと思います。私たちも、実は1ミリくらいの卵(人間は卵子といいます)から生まれました。
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★今日の給食

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6月23日(金)今日の給食は、
・えびのチリソース
・中華スープ
・ヨーグルト
・おさつパン
・牛乳        です。

「えび」
 えびは、主に体をつくるもとになる赤のグループの食べ物で、たんぱく質がたくさん含まれています。
 また、ほねや歯をつくるもとになるカルシウムも含まれています。

 今日の給食のえびのチリソースでは、塩こしょうで下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげたえび(写真真ん中)と、
砂糖、しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンの調味料を使い、しょうが、にんにく、たまねぎを炒めて作ったソース(写真下)をからめています。
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