本日も管理作業員さんが手分けして、中庭の剪定作業等をすすめています。

食べ物クイズに挑戦しよう！（第20回）

【Question】

卵を割った時に、以下のようになっていました。
新鮮な卵の目安になるのはどれでしょうか？

１：卵黄（黄身）の色が赤っぽい。
２：卵黄がもりあがっている。
３：卵黄を包む卵白（しろみ）がもりあがっている。


【Answer】

２と３

卵を割った時に、卵黄や卵白がこんもりともりがっている卵が新しいものです。
黄身の色は、赤っぽいものや白っぽいものがありますが、これはニワトリの餌によるものです。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・なすのミートグラタン
・スープ
・ダイスゼリー（ぶどう）
・黒糖パン
・牛乳

【なす】

なすは、夏から秋が旬の野菜です。
露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。
今では、ハウス栽培により、一年中市場に出回っています。
なすは、インド原産の野菜だといわれています。
日本では、奈良時代にはすでに栽培されていたようです。

理科では、実験器具を用いて授業をおこなっています。

社会、英語、数学の授業です。