晴天のもと、いよいよ始まります。生徒代表のあいさつのあとは、出発前に忘れ物がないか最終確認です。

　今日の献立は「コッペパン、いちごジャム、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、河内晩柑、牛乳」でした。
　今日のデザートは「河内晩柑（かわちばんかん）」です。「河内」という名前がついていますが大阪とは関係なく、熊本市の河内町というところで発見されたのでこの名前がついています。
　河内晩柑は前年の５月頃に花が咲き、冬の間に実が大きくなります。そして、翌年の初夏においしくなるので「晩（おそ）く実る柑橘類」ということで「晩柑」と呼ばれています。
　晩柑は寒さに弱いため、一年を通して温暖な気候の地域で栽培されます。今日の給食では鹿児島県産のものを使いました。給食では毎年５月に季節の果物として使っています。１玉を４つに切った１切れが一人分です。
　見た目や味がグレープフルーツに似ていて、あっさりとした爽やかな味わいがあります。店頭では「みしょうかん」や「ジューシーフルーツ」などの名称でも売られています。初夏の爽やかな味を味わっておきたいですね。

　映像資料を観た後、国際分業と日本の食料自給率などについて学習しました。

　頬の内側の粘膜細胞など、動物細胞と植物細胞を観察しました。

　２ヶ月ほど進んだのではと思うぐらいの夏日でしたが、体育大会にむけての練習を中心とした学習を暑さに負けず行っていました。こまめに水分補給など、熱中症予防が欠かせません。