今日の給食は、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシング、和なし（カット缶）、黒糖パン、牛乳です。

今日はかぼちゃを使ったクリームシチューでした。手作りルウと牛乳、生クリームで仕上げています。かぼちゃの黄色が色濃く出て、コクがあり、まろやかな味でした。

　

1学期最後のクラブ活動。雨もあがり、時間の限りそれぞれのクラブで楽しんでいました。
とてもいい表情で取り組めていました。

今日の給食は、豚肉の甘辛焼き、五目汁、のりの佃煮、ご飯、牛乳です。

佃煮の「つくだ（個）」とは、江戸佃島（東京都中央区隅田川河口の島）のことです。「佃島」は徳川家康が摂津国西成郡佃村（現在の大阪市西淀川区佃）の漁民33名を住まわせたことからこの名がつきました。この佃島の漁民が、江戸幕府に献上して残った雑魚（じゃこ）などを塩やしょうゆで煮込んで保存食としていたものが、「佃煮」と名付けて江戸市中で売り出されるようになり、全国へと広まっていったそうです。

住吉小学校の栄養教諭の先生が来てくださり、食べ物の栄養についての授業がありました。
赤、黄、緑の食べ物について、
どんな働きがあるか学習しました。
マヨネーズやベーコン、かまぼこなどの加工食品について、何からできているか、よく考えられていました。
「給食や家でのご飯も、残さず食べたい！」という感想もありました。