修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 植物の葉を利用した料理の専門家から色々と教えていただいています。 宿舎の1階には、レトロなコレクションがたくさん飾られていました。 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 美味しいよもぎ餅をいただきました。夜はバーベキューだそうです。「やった〜」の黄色い声が・・・。 人懐っこい、かわいい猫がいました。 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 美しい川での自然体験です。 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 『このお花いい香りなんです!』と。この独特な甘い香りのお花は朴葉の花。蕾はお酒に漬けるそうです。葉は霜の頃、枯れて落ちたものを『朴葉みそ』に使用。緑の葉は『朴葉寿司』に使うそうです。勉強になりました。 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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