５月２９日（月）今日の給食は、
・八宝菜
・チンゲンサイともやしのしょうがあえ
・パインアップル（缶詰）
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　です。

八宝菜は中国料理の一つです。
「八宝」には、数が多いという意味があり、八宝菜とは、よい材料をたくさん使って作った料理のことをいいます。
今日の給食の八宝菜には、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけ（乾）を使っています。

　２年生は２桁の引き算の繰り下がりのあるひっ算をしていました。前に出て、どうしたら引くことができるかをみんなに説明していました。

続きです。

　小雨の降る中、大阪市環境事業局の人が８名来られ、パッカー車も２台来ました。ごみ収集車は３色あり、普通は青色、そして赤色、緑色の三色があるそうです。青色はディーゼル車、赤色は天然ガス車、緑色はハイブリッド車で電気も使っているそうです。緑色のパッカー車は家が買えるくらいの値段だそうです。
　４年生は家から持ち寄った廃棄物をパッカー車に入れ、圧縮されていく様子を観察しました。どうもお世話になりました。ありがとうございました。

５月２６日（金）今日の給食は、
・一口トンカツ
・ミネストローネ
・豆こんぶ
・コッペパン（アプリコットジャム）
・牛乳　　　　　　　　　　　です。

今日の一口トンカツは、給食室で下味（塩、オールスパイス、白ワイン）をつけ、衣（小麦粉、水）パン粉をつけてなたね油で揚げています。

ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」という意味で、たまねぎやにんじん、トマトなどの野菜がたくさん入ったスープのことをいいます。