「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。

　牛肉に、しょうが汁、すりおろしたにんにく、コチジャン、すりごまなどで下味をつけ、たまねぎとにらを混ぜ合わせて、焼き物機で焼いています。

　1年生の中には、「ちょっと辛い…。」との声も。
　
　コチジャンのほんのりした辛味にも敏感だったのですね。
　
　　

　１年生と２年生が、校長室や図書室、保健室、給食室など、校内の様々な場所を巡る「学校たんけん」の活動に取り組みました。班単位で、２年生が案内役となり、１年生を各場所に連れて行きました。２年生が各場所の説明をした後、場所ごとの暗号を「たんけんマップ」に記入したり、設置してあるシールを貼り付けたりして、楽しみながら活動することができました。１年生は、２年生の言葉をしっかりと聴き、２年生は、１年生がはぐれないように注意しながら、一生懸命校内を歩き回りました。２時間ほどの活動でしたが、１年生と２年生が交流し、協力できたことは、児童にとって良い経験になったと思います。

「ごまかかいため」

　４月から５月にかけてが旬のたけのこを炒めて、みりん、こい口しょうゆ、湯、かつおぶし、いりごまを加えて更に炒めます。

　ごはんに添えて、混ぜながら、食べていました。

　「まだある？おかわりしたい〜！」と好評でした。

「レタスとコーンのサラダ」

　　レタスとコーンを蒸して手作りドレッシングで和えたサラダです。

　　シャキシャキと歯ごたえの残っているレタスとコーンの甘みがおいしいサラダでした。

　　

「きびなごてんぷら」

　１年「先生、このお魚は何？」

　先生「きびなごっていうお魚だよ。」

　１年「初めて食べる〜！」「骨も食べられる？」

　先生「頭からしっぽまで、全部食べられるよ。よく噛んで食べてね。」

　　　「たけのこもわかめも旬でおいしい時ですよ。」