食べ物クイズに挑戦しよう！（第21回）

【Question】

お米をはかる単位を「合」というが、いったい１合とはどれぐらいでしょうか？

１：１８０ml
２：２００ml
３：１０００ml


（大阪府学校給食会HPより引用）

今週のおすすめ本！（学校図書館）

★小説『君たちはどう生きるか』岩波書店　　
★漫画　君たちはどう生きるか　マガジンハウス
★君たちはどう生きるか　ポプラ社　　　　　

全て吉野源三郎　著

中学２年生の「コペル君」こと本田潤一君が、日常生活で直面するさまざまな問題を通して、母方のおじさんと、生き方を考えて成長していく物語です。
どう生きるか、という大きなテーマを、わかりやすい文体で素直に考えることができます。

旭陽中学校学校図書館

本日も管理作業員さんが手分けして、中庭の剪定作業等をすすめています。

食べ物クイズに挑戦しよう！（第20回）

【Question】

卵を割った時に、以下のようになっていました。
新鮮な卵の目安になるのはどれでしょうか？

１：卵黄（黄身）の色が赤っぽい。
２：卵黄がもりあがっている。
３：卵黄を包む卵白（しろみ）がもりあがっている。


【Answer】

２と３

卵を割った時に、卵黄や卵白がこんもりともりがっている卵が新しいものです。
黄身の色は、赤っぽいものや白っぽいものがありますが、これはニワトリの餌によるものです。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・なすのミートグラタン
・スープ
・ダイスゼリー（ぶどう）
・黒糖パン
・牛乳

【なす】

なすは、夏から秋が旬の野菜です。
露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。
今では、ハウス栽培により、一年中市場に出回っています。
なすは、インド原産の野菜だといわれています。
日本では、奈良時代にはすでに栽培されていたようです。