図書館にどのような本があり、どのように並んでいるのかを学習しています。検索の仕方も学びました。

今日は大正図書館に来ています。
図書館の説明を受けています。

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルト、ブルーベリージャムです。

　えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを合わせた、少し辛味の効いたソースを絡ませました。
　えびは、主に体をつくるもとになる赤のグループの食べ物で、たんぱく質がたくさん含めれています。また、骨や歯をつくるもとになるカルシウムも含まれています。

　給食クイズ
えびは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物の仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

６月は食育月間です。

給食の時間、朝ごはんに関するクイズと朝ごはんを食べるとどんな良いことが起こるのかについて動画を見ながら栄養教諭と学習しました。

　今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、ミックス海そうのサラダ、さくらんぼです。

　ハヤシライスは、牛肉、じゃがいも、たまねぎ等の具材をトマトピューレ、ケチャップで煮こみ、デミグラスソース、ウスターソース、とんかつソース等で味つけし、手作りのブラウンルウでとろみをつけました。

　ミックス海そうのサラダは、ミックス海そうとキャベツ、きゅうりを合わせ、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングで和えました。
　海に囲まれている日本では、昔から海そうが食べられていました。給食にもいろいろな海そうが登場します。今日は、ミックス海そうを使ったサラダです。ミックス海そうには、わかめ、くきわかめ、こんぶ、赤とさかのりの４種類が入っています。

　給食クイズ
次の３つのうち、海そうはどれでしょう？
（１）きくらげ
（２）まいたけ
（３）赤とさかのり