９月４日（月）今日の給食は、
・豆乳マカロニグラタン≪米粉≫
・トマトスープ
・みかん（かんづめ）
・コッペパン（りんごジャム）
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「豆乳マカロニグラタン≪米粉≫」
　今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。

〜作り方〜
１）上新粉と豆乳を混ぜ合わせる。
２）ベーコンとたまねぎをいため、１）を加える。マッシュルーム、
　　グリンピース、マカロニを加える。
３）パン粉をふり、焼き物機で焼く。

９月１日（金）今日の給食は、
・豚肉の甘辛焼き
・とうがんのみそ汁
・金時豆の煮もの
・ごはん
・牛乳　　　　　　　でした。

「金時豆」
　金時豆は、いんげん豆のなかまです。色は、こい赤むらさき色をしています。
　たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物繊維などを多く含んでいます。
　また、ビタミンＢ１やＢ２、貧血をふせぐ鉄などもふくまれています。

　２年生の国語科では、新出漢字の学習をしていました。１年生の漢字に比べると、とても難しくなってきています。

　４年生の発育２測定の時間を利用して、養護教諭の保健指導がありました。
テーマは、「目を大切にしよう」です。ブルーライトのこと、視力の低下のこと、プレゼンテーションを使ってクイズ形式で進められていました。皆さん目を大切にしましょうね。

８月３１日（木）今日の給食は、
・ビーフカレーライス≪米粉≫
・野菜のピクルス
・ぶどうゼリー
・牛乳　　　　　　　でした。

「８月・９月・１０月は、食物アレルギー対応サポート月間です。」
　毎月食べている給食のカレーは、小麦粉やカレー粉、香辛料などから作られたカレールウの素を使って味付けし、とろみをつけています。
　今日のビーフカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉から作られたカレールウの素を使っています。小麦アレルギーの人も食べることができます。