今日の献立は、あかうおのおろしじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳です。

高野どうふ

高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている伝統的な食べ物です。
　うすく切ったとうふを凍らせ、乾燥させて作ります。

凍らせて作ることから、「凍（し）みどうふ」、「凍りどうふ」とも呼ばれています。
　高野どうふには、植物性のたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。

ぼちぼちいこかさんの読み語りがありました。
今日は、「また　ぶたの　たね」のお話でした。
2年生は、毎回楽しみにしています。

今日の献立は、ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、大型コッペパン、りんごジャム、牛乳です。

えだまめ

えだまめには、大豆と同じたんぱく質が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンＢ１、ビタミンＢ２も含まれています。
えだまめは、大豆が熟す前の、やわらかいころに食べる野菜です。

今日のスープに入れています。夏バテ防止や疲労回復に効果のあるビタミンＢ１、Ｂ２も含まれています。この時期に積極的に食べたいですね。

4年理科では育てているヒョウタンを観察しました。白い花が咲いた後、実になり、お馴染みのくびれたヒョウタンになりました。育てている品種は千成りヒョウタンです。枯れたヒョウタンを観察すると、以前観察したヒョウタンより軽くなっていたり、匂いが畳の匂いになっていたり、実を叩くと中が空洞のような感じがしたりと、色々な気づきがありました。

3年理科では、昆虫のからだのつくりを学習しました。三国本町公園で採取した昆虫を優しく触って観察しました。虫が苦手な子たちは、触るのが平気なお友だちにつかんでもらって観察しました。観察を通して、昆虫のからだの不思議に興味を持ちました。