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9月12日(火)よくかんで食べよう

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 2年2組で「よくかんで食べよう」というテーマで栄養教諭と学習しました。
 よくかんで食べると、味がよくわかったり、おなかの働きを助けてくれたりといいことがいっぱいあることを学びました。
かたい食べ物は1口30回を目標によくかんで食べるとよいことも知りました。

9月12日(火)スープ

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 今日の給食は、コッペパン、牛乳、ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、りんごジャムです。

 ウインナーのケチャップソースは、ゆでたウインナーに、ケチャップ、トンカツソースなどを合わせてでん粉でとろみをつけたソースをかけました。
 スープは、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。
 えだまめは、大豆が熟す前の、やわらかいころに食べる野菜です。えだまめには、大豆と同じたんぱく質が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンB1、ビタミンB2も含まれています。暑さのつづくこの季節におすすめの食材です!

 給食クイズ
えだまめが熟すと、何になるでしょう?
(1)小豆
(2)とら豆
(3)大豆
給食クイズの答えはこちら

9月11日(月)新食品「豚レバーチップ」

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 今日の給食は、大豆入りキーマカレーライス【米粉】、牛乳、きゅうりのサラダ、洋なし(缶詰)です。

 今日の大豆入りキーマカレーライス【米粉】には、新食品の「豚レバー(チップ)」を使っています。レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉といっしょに使うことで、食べやすくなるように工夫しています。
 レバーには、血を作る材料になる鉄がたくさん含まれています。成長期のこどもたちに積極的に食べてほしい食材の一つです!

 給食クイズ
レバーにたくさん含まれている栄養素は、何でしょう?
(1)鉄
(2)食物せんい
(3)ビタミンC
給食クイズの答えはこちら

9月11日(月)全校児童朝会

風邪様疾患が増えつつあるので、今日は、放送朝会にしました。
お子様の体調管理にご協力いただき、早めのご対応をよろしくお願いいたします。
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9月8日(金)よくかんで食べよう

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2年1組で「よくかんで食べよう」というテーマで栄養教諭と学習しました。
よくかんで食べると、どんなよいことがあるのか。
1口何回かんで食べるとよいのかについて学習しました。

給食の時間では、かむことを意識しながら食事をしていました。
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