食べ物クイズに挑戦しよう！（第30回）

【Question】

「豆腐」についての問題です。
欧米では、豆腐が注目されています。
豆腐は、牛肉や豚肉などと変わらないほど、「たんぱく質」が多く含まれ、肥満の原因となる脂肪が少ないことが理由だそうです。
栄養が十分にとれて太らないので、素晴らしいダイエット食品として注目されています。
そんな欧米では、豆腐のことを何と呼んでいるでしょうか？

１：お豆のチーズ
２：太らないチーズ
３：おいしくないチーズ


【Answer】

正解：２

チーズをよく食べる欧米では、チーズは脂肪が多いため、食べ過ぎによる肥満が問題になっているようです。
そこで、脂肪が少なく、チーズに負けないたんぱく質やカルシウムが多い豆腐を、「太らないチーズ」と呼び、ダイエット食品としています。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・焼きそば
・きゅうりの醤油がけ
・いもけんぴフィッシュ
・発酵乳
・黒糖パン
・牛乳

★新登場★
【いもけんぴフィッシュ】

・「いもけんぴフィッシュ」は、国産のカタクチイワシとさつまいもを使用しています。
・今回、初めて給食に登場します。
・歯ごたえがあるので、しっかり噛んで食べましょう。

・イワシには、骨や歯を作るもとになるカルシウムが多く含まれています。

家庭科、数学、英語の授業になります。

本日は、学校選択制に伴う学校公開日となっております。
15時からは、選択制を考えておられる保護者の方への学校説明会も予定しております。

体育館では１年生が学年集会をおこないました。
生活面に関する講話や教育実習生の紹介がありました。