6月16日 給食サーモンフライ・豆乳スープ・きゅうりのバジル風味サラダ 「サーモンフライ」は、冷凍のまま170度のなたね油であげます。 「豆乳スープ」は、ベーコンで旨みを出し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、コーン、パセリ、マッシュルームを使用した、豆乳のまろやかさを生かしたスープです。 「きゅうりのバジル風味サラダ」は、焼き物機で蒸したきゅうりを、バジルを使 用した手作りのドレッシングであえています。 6月12日 給食チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ 「チンジャオニューロウスー」は、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけします。毎回好評な 献立です。 「ハムと野菜の中華スープ」は、ハム、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。 はるさめを使用し、ボリュームを出しています。 「えだまめ」は、焼き物機で蒸し、配缶時に塩をふりあえます。 6年生 出前授業木を使って火をおこす体験しました。ロープを使って火種を作りました。火種を入れた袋を振ることで、火を起こします。汗をかきながら、時間をかけて火をおこしました。現在の便利さを実感した授業でした。 1.2年生 学校探検校長先生・職員室・管理作業室・事務室など学校中の教室を探検しました。今まで知らなかった発見があり、興味津々に見学しました。 2年生の成長がみれた学校探検でした。 児童集会船長さんの命令で、「ジャンボリーミッキー」「チェッチェッコリ」「ソーラン節」などを全校児童で踊りました。 とても盛り上がりました。 |