6月は「食育月間」、毎月１９日は「食育の日」です。そこで、今日の給食の時間には、保健委員会の委員長・副委員長の３年生が食育の大切さについて、放送で紹介をしました。
　「給食の献立では、からあげが人気あるけど、野菜もしっかりと食べなあかん」「給食ではついつい早食いになってしまうけど、ゆっくりと食べることができるようにさっさと準備したらいい」「SDGｓでも食品ロス削減を唱えてるから給食も残したらあかん」…と掛け合い漫才のように楽しく紹介をしてくれました。
　食べることは生きることにつながる大切なことです。食育月間だけでなく、いつも大切に考える気持ちを忘れないようにしましょう。

今日の献立は「ご飯、白身魚フリッター、すまし汁、とり菜っ葉いため、牛乳」でした。

　大阪市教育センターのスクールアドバイザーの先生に参観いただきました。アジア州の地形や気候の特色について学びました。

　今日の献立は「コッペパン、アプリコットジャム、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、牛乳」でした。
　豆乳は何からできているか知っていますか？「豆」という漢字が使われているのでわかりますね。水に浸した大豆をすりつぶし、水を加えて煮た後、濾したものが「豆乳」です。その搾りかすが「おから」、豆乳を温めると表面にできる膜が「湯葉」です。豆乳ににがりという凝固剤を入れて固めると豆腐ができます。
　健康のためにそのまま飲む人もありますが、飲みやすくするために砂糖や果汁、抹茶やココアなどで味付けした豆乳飲料がたくさん発売されています。料理では、豆乳なべやグラタン、シチューなどに使います。豆乳クッキーや豆乳ドーナツなどにも使われます。
　牛乳とはまた異なる栄養成分が期待できるので、豆乳も食生活に取り入れてみるといいですね。

　美術室で学習していました。色相環を彩色する課題を通して、安定した運筆になる筆遣いや、ポスターカラーの混ぜ方、色のつくり方等を学んでいきます。

　範囲がひろいので難しいです。これから進路選択を考えていく過程で必要になってくるデータを得るためでもあります。がんばるしかないですね。