今日は、「高野どうふのいり煮」です。

高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている伝統的な食べ物です。うすく切ったとうふを凍らせて、乾燥させて作ります。今日は、高野どうふを粉状にしたものを使っています。

今日は「防災の日」です。１００年前の９月１日、日本の地震災害で最大の被害をもたらしたといわれる「関東大震災」が起きました。
　大阪府では、「大阪８８０万人訓練」が実施されました。１３時３０分に地震の発生、１３時３３分に大津波警報発表の緊急放送が流れました。
　本校では、９月９日（土）土曜授業で、地域合同避難訓練を実施します。今日は、掃除時間でしたが、「緊急放送をしっかり聞く」ことをめあてに訓練を実施しました。初めの地震発生時にはどのように行動すべきか、考え行動しました。教室では、廊下では。玄関で掃除をしていた子どもたちは、運動場に出て地震発生時の対応をしていました。

９月１０日（日）１０時〜１５時、巽公園（ロート製薬南側）で、ALLたつみ実行委員会による、防災訓練が実施されます。災害時に働く車両たちもきます。ぜひ参加して、防災についてたくさんのことを知りましょう！

・チキンレバーカツ　・ケチャップ煮　・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ　・おさつパン　・牛乳　　です。

「チキンレバーカツ」は、ほんのりカレーの味がするカツです。

学校の給食では、準備から片付けまでをみんなで協力してすすめます。

１つの食缶に、30人分前後のおかずが入っているので、全員分足りるように、給食当番さんが上手に分けてくれています。

給食室前のサンプルケースには、３・４年生１人分の量を入れていますので、よく見て配ってくださいね。