９月１１日（月）今日の給食は、
・ウインナーのケチャップソース
・スープ
・焼きかぼちゃ
・コッペパン（いちごジャム）
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「えだまめ」
　えだまめは、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。
　えだまめには、大豆と同じたんぱく質が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンＢ１、ビタミンＢ２も含まれています。

３年生が作ってくれた樹木プレートです。もうすぐ、校内の樹木にかけます。いまは３年生の教室の背面掲示板にはっています。

９月８日（金）今日の給食は、
・大豆入りキーマカレーライス≪米粉≫
・きゅうりのサラダ
・洋なし（かんづめ）
・牛乳　　　　　　　　　　　でした。

☆彡　新商品　　豚レバー（チップ）
（上から２段目、右の写真）

　今日の大豆入りキーマカレーライス≪米粉≫には、新食品の「豚レバー（チップ）」を使っています。
　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるように工夫しています。
　レバーには、血を作る材料になる鉄がたくさん含まれています。

９月７日（木）今日の給食は、
・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり
・ごはん
・牛乳　　　　　　　でした。

　酢豚は、子どもに好評な献立です。
　中華みそスープは、鶏肉を主材に、もやし、コーン、にら、干ししいたけを使用し、赤みそなどで味付けしています。

「酢豚の作り方」
１）豚肉に下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げる。
２）にんじん、たまねぎ、たけのこ、ピーマンなどの野菜をいためる。
３）甘酢あんをつくり、１）と２）をからめる。

　図書ボランティアの『もこもこ』さんや、絵の本あれこれ研究家の加藤啓子さんに来ていただいて、低学年の児童に「絵の本ひろば」の取り組みがありました。まず、加藤先生から本の読み聞かせがあり、そのあとは好きな本を友だちと一緒に読みました。寝転がったり、座り込んだりしながら、本の世界に浸っていました。