アイスクリーム作りは、いよいよ試食となりました。
アルミ缶を開けると、中はアイスクリームとして固まっていました。

手作りのアイスクリームは、買った商品のアイスクリームとはまた違った格別の美味でした。

仕上げにゴロゴロ20分間転がして、内部を冷やしていきます。

しりとりをしたり、キャッチボール気分でしたりと、粘り強く取り組みました。

アイスクリームの元をアルミ缶に詰め込んだら、冷やすためのしつらえをします。

粒氷、塩、粒氷、塩と、かわるがわる注ぎ込みながら、アルミ缶を氷と塩で包み込みます。

アイスクリームの元をアルミ缶に詰め込んだら、冷やすためのしつらえをします。

粒氷、塩、粒氷、塩と、かわるがわる注ぎ込みながら、アルミ缶を氷と塩で包み込みます。

アイスクリームの元を作ります。材料を確かめながら、順番に加えていきます。
砂糖と塩を間違えないように気をつけます。