今日の給食は、
＊ごはん
＊豚肉の甘辛焼き
＊とうがんのみそ汁
＊金時豆の煮もの
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、金時豆の煮ものが登場しました。
金時豆は、いんげん豆の仲間です。
色は、濃い赤紫色をしています。
たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物繊維などが豊富です。
また、ビタミンＢ１やビタミンＢ２、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。
今日の金時豆は、北海道産のものです。

今日の給食は、
＊ごはん
＊あかうおのおろしじょうゆかけ
＊みそ汁
＊高野どうふのいり煮
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、高野どうふのいり煮が登場しました。
高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている伝統的な食べものです。
薄く切ったとうふを凍らせ、乾燥させて作ります。
大阪市の給食では、まず豚ひき肉、にんじん、ひじきをいためて、だしを加えて煮たあと、砂糖、塩、しょうゆで味つけし、グリンピースと粉末状の高野どうふを加えて煮て作っています。

５年生の理科です。
虫眼鏡でみたり、顕微鏡でのぞいたり。
花粉は見つかったかな？
『これかふんか、ふーん』
なーんてね！？

今日の給食は、
＊コッペパン
＊ウインナーのケチャップソース
＊スープ
＊焼きかぼちゃ
＊りんごジャム
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ウインナーのケチャップソースが登場しました。
ウインナーソーセージは、オーストリアのウイーン地方で初めて作られたのでこの名前がつきました。
太さが２０ミリメートルより細いソーセージです。
大阪市の給食では、豚ひき肉、塩、香辛料を混ぜ合わせたものを使っています。
そこに、焼きかぼちゃとの組み合わせでした。
生のかぼちゃに塩で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
甘くて、子どもたちにも好評でした。
今日のかぼちゃは、北海道産のものです。

講堂でダンスの練習をしている様子です♪
本番に向けて頑張っています！