９月１９日（火）のこんだては「肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳」です。
　あつあげのみそだれかけは、赤みそ、砂糖、こいくちしょうゆを合わせた、甘めのみそだれをかけています。
　みそは大豆にこうじと塩を加えて発酵させて作ります。米こうじで作る米みそ、麦こうじで作る麦みそ、豆こうじで作る豆みそなど、日本各地で様々なみそが作られています。同じ米みそでも、こうじの割合、塩分の量、熟成の期間などにより、色や味に違いがあります。大阪では米こうじを多く使った甘めの赤みそが作られてきました。お正月の雑煮に使う白みそは、さらにこうじを多く使い、塩分を少なくして作られます。
　給食では赤みそと白みそ、八丁みそを使っています。みそ汁には赤みそと白みそを合わせて使用し、具材によって割合を変えるなどの工夫をしています。

稲穂が膨らみだし、スズメなどの鳥に食べられないように、管理作業員さんがネットを張ってくださいました。　
これで少しは、安心です。

３連休の間に、また雑草が広がっています。
遠くから見ると、とっても美しい芝生広場ですが、近づくとコニシキソウが目立ちます。
毎日コツコツ頑張ります！

ミニコンサートは、盛り上がりを見せます。「Mambo NO.5」の曲に合わせてみんなでかけ声をかけます。「ハーーーッ、ウッ！」と学年ごとや全体でリズムに合わせてノリノリで楽しみながら声を合わせました。
　最後には、パッヘルベルのカノンやディズニーメドレーを演奏してくださいました。「Let It Go」や「A Whole New World」「ミッキーマスマーチ」などが流れると自然と手拍子が起こったり、メロディーを口ずさむ子もいて、子どもたちの笑顔があふれていました。
　アンコールでは、晴明丘小学校の校歌を演奏してしただき、みんなで歌いました。
松尾兄弟のお二人、本当にありまとうございました。

今日は、１年生から４年生の芸術鑑賞がありました。プロ音楽家であるEverly(エバリー)というグループから松尾賛之さんと松尾悟郎さんのお二人が来校されました。Everlyさんは、東京都小金井市の観光大使にも選ばれ、東京オリンピック聖火式イベントでも演奏されたそうです。
　オープニングは、トルコ行進曲の演奏とルパン三世のテーマです。小学生が耳にしたことがある曲で会場の雰囲気が盛り上がりました。
　続いては、バイオリン体験です。代表として女の子が選ばれ、きらきら星を弾きました。難しかったそうですが、楽しかったようです。