今日の献立は、パンプキンパン、牛乳、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダでした。
きゅうりのバジル風味サラダは、ワインビネガーを使用したドレッシングに乾燥バジルを加えています。バジルのさわやかな風味を感じられる、さっぱりとした和え物です。

今日の給食は、ご飯、牛乳、マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、いり黒豆でした。
マーボーはるさめは、ひき肉と玉ねぎ、にんじん、にら、乾燥しいたけを使用しています。材料から出るうまみを春雨に吸わせた、中国の料理です。給食では、少量の豆板醤を使用して、控えめに辛味をきかせています。

　今日から「早ね・朝ごはんチャレンジ」が始まりました。条件をクリアした人は、8:10〜25に玄関ホールでシールをもらって大きな紙に貼ることが出来ます。全部のシールを貼ると何かの絵になります。何日で絵が完成するでしょうか？

最後にろ過の実験をしました。きれいになった水を見て、驚きの声が上がりました。

場所を移動して、凝集沈澱池、排水処理施設、高度浄水処理棟等を回ります。
水がきれいになっていく様子を見ることができました。