反対側の入り口には、ハロウィンに向けたおかしやグッズがたくさん並んでいました。ハロウィンが終わるとクリスマスやお正月のものが並ぶそうです。

パンのおいしいにおいがします。オーブンやパンを発酵させる機械などいろいろなものが置いてあります。目の前で美味しそうなパンが焼きあがります。

お惣菜のコーナーです。美味しそうなおかずがたくさん並んでいます。奥では、たくさんの人が担当ごとに役割分担して、いろいろな作業をしています。たくさんのお惣菜ができる工夫です。

「BIORAL」安心安全、無添加の商品だそうです。健康やヘルシー面を考えた食材もたくさん置いてあります。

１階におりてきました。入ってすぐのところには、お客さんの目にとまるように、旬の食材や色どりのいいものを置くようにしていると教えていただきました。お魚コーナーでは、目の前で、魚をさばいている様子が見れました。新鮮な魚をうるために、照明や温度に気を付けていると教えていただきました。