スムーズな配膳がおこなわれています。
鶏肉のゆず塩焼きのおかわりに多数の手があがりました。

食べ物クイズに挑戦しよう！（第47回）

【Question】

栗は糖質のでんぷんが主な成分で、ビタミンB1もたくさん含まれています。
また、ビタミンCも意外に多く含まれるおいしい秋の食べ物です。
さて、栗の実の中には渋皮と呼ばれる苦い皮がありますが、この渋皮は何のためにあるのでしょうか？


１：かたい外の皮を支えるため
２：鳥などの動物から中身を守るため
３：中身の栄養を逃さないため


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・鶏肉のゆず塩焼き
・ソーキ汁
・ツナ大豆そぼろ
・米飯
・牛乳

【沖縄の食文化】

・沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」と呼ばれています。
・昔から交流のあった中国などの諸外国からの影響を受け、発展していきました。
・豚肉、海藻、豆腐、野菜など、沖縄の土地に根ざした食材を多く使っており、栄養バランスに優れています。
・ソーキ汁とは、豚の骨付きあばら肉を大根などと一緒にやわらかく煮こんだ汁のことです。
・給食では、豚バラ肉を使用しています。

毎週水曜日、学校元気アップ事業のボランティアの方々が、中庭にて園芸作業をおこなっています。
新しい苗や種を植えていただき、ありがとうございます。
きれいな花が咲くことを楽しみにしています。

体育館では、バレーボールの授業がおこなわれています。