・コーンクリームシチュー　・キャベツときゅうりのサラダ　・かわちばんかん　・黒糖パン　・牛乳　　です。

「コーンクリームシチュー」は、バター、綿実油、小麦粉で作ったルウを使って作っています。コーンの甘みもたっぷりです。
今日は、調理員さんからのプレゼントで、かわいい花の形のラッキーにんじんも入っています。

今日の果物は、「かわちばんかん」です。

かわちばんかんは、大阪の河内ではなく、熊本県の河内町（かわちまち）で発見されたみかんの仲間です。春から夏にかけてが旬です。
果汁たっぷりで、さわやかな甘みが特徴です。

切り目を入れていますので、落とさないように気を付けて皮をむいてくださいね。

・ちくわのいそべあげ　・あつあげとさといものみそ煮　・あっさりキャベツ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「ちくわのいそべあげ」です。

「いそべあげ」は、揚げ衣にのりを混ぜたり、材料にのりを巻いて衣につけたりして揚げる料理のことです。

給食では、ちくわにあおのりを混ぜた衣をつけて、油で揚げています。あおのりの香りがとても良いですね。

　５月１７日（水）、猛暑の中暑さ対策には、十分注意して遠足に出発しました。
　動物園に到着して、室内で、動物園の獣医さんから、コアラやサイなどの動物についてお話を聞きました。暑い中だったので、涼しい中での行動は、助かりました。
　弁当を食べるのも、日かげのところで涼しく食べることができました。