5/8(月)今日の給食クイズの答えは、2番です。 豚肉は、鶏肉や牛肉などの肉類より、ビタミンB1(ごはんやパンなどの糖質を体内で燃やし、エネルギーに変えるのを助ける栄養素)が5〜10倍くらい含まれています。 今日の一口トンカツは手作りです。豚肉を料理酒、塩、オールスパイス(シナモン、クローブ、ナツメグをミックスしたような香りを持っている調味料)で下味をつけ、小麦粉、パン粉をつけて油で揚げています。 こどもたちに大人気の献立です。 1、2年生(体育)児童朝会3 4年生 図工5/2(火)今日の給食今日のクイズの答えは、1番〇、2番〇、3番×です。 キャベツは野菜の葉っぱの部分を食べています。 「キャベツのひじきドレッシング」は、ひじきをからいりして砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで味付けし、綿実油を加え、焼き物機で蒸したキャベツにかけて和えたものです。 春キャベツを蒸すことでより甘みが強くとてもとおいし一品でした。 「カレーライス」はもちろん人気の献立ですが、「キャベツのひじきドレッシング」もさっぱりとしておいしーいとの声。ぜひ、お家でも作ってみてくださいね。 |