今日の献立は、

ごはん
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやし甘酢あえ
いり黒豆
牛乳

でした。


『はるさめ』
　はるさめは、でん粉を原料とした半透明のめん状の食品です。中国では昔から食べられている食品で、緑豆のでん粉を原料にした緑豆はるさめが作られています。
　日本ではじゃがいもやさつまいものでん粉を原料としたものが多く作られています。

　はるさめは、でん粉に水を加えてよく練り、小さい穴から熱湯の中へめん状になるように押し出して固め、水で冷やした後冷凍し、乾燥させて作ります。

墨汁を使って、初めての習字にチャレンジしました。
硯や文鎮の置き方を習った後、いよいよ墨汁を筆になじませ、半紙にクルクルと線を描きました。
これからも正しい姿勢で、丁寧な字が書けるようにしっかりと練習してくださいね。

水をくみ上げるポンプです。６基がフル稼働すれば、学校にある２５ｍプールの水が１０秒でなくなるそうです。

たくさんの施設を見学させていただき、とても良い学習になりました。

大きな下水管です。直径７ｍもあります。
「ミャクミャク」のマンホールも展示してありました！

鴻池水みらいセンターに行きました。
施設を見せていただく前に、水がきれいになる過程を教えていただきました。