６月２５日（日）

男の料理教室が家庭科室で行われ、２０名以上の参加がありました。
メニューは、魚の味噌煮やだし巻き玉子、白菜のクリーム煮に加えて、デザートにバナナ蒸しパンです。
調理の仕方は、それぞれの食材をポリ袋に入れて湯煎で作りました。キャンプ飯としても楽しめそうな料理でした。当然、おいしくいただけました。

本日、「男の料理教室」を区役所の栄養士さんに教えていただきました。
区役所でも、小学校４〜６年生を対象とした『おやこ「和食だし」体験講座』を７月２２日（土）に開催されるそうです。興味のある方は、以下のリンク先にお問い合わせください。
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おやこ「和食だし」体験講座

4年3・4組は、今日社会見学へ行きました。
東淀工場で実際に働いている様子を間近で見せてもらいました。メモをたくさんとってみんなしっかり勉強していました。

今日の給食は、
＊和風カレー丼
＊オクラのかつお梅風味
＊りんご（カット缶）
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、オクラのかつお梅風味が登場しました。
梅肉は、梅干しの種を取りのぞいた果肉で、すっぱい味が特徴です。
梅肉をすりつぶして、あえものなどに使うこともあります。
今日の給食では、焼き物機で蒸したオクラに梅肉、かつおぶし、うすくちしょうゆ、砂糖、米酢で作った調味液をかけています。
今日の梅肉は、和歌山県産のものです。

4年1 ・２組は、ごみ焼却工場の社会見学へ行きました。雨の中の出発でしたが、到着する頃には雨も止みました。

東淀工場では、いろいろな映像から学んで、クイズをしたり、ゴミピットやクレーンを間近で見たりと、とても勉強になり、楽しい社会見学でした。

今日の給食は、
＊おさつパン
＊ウインナーのケチャップソース
＊スープ
＊キャベツとさんどまめのサラダ
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ウインナーのケチャップソースが登場しました。
ウインナーソーセージは、オーストリアのウィーンで作り始められたといわれています。
太さが２センチメートルより細いソーセージのことをいいます。
大阪市の給食では、豚肉、塩、香辛料などを混ぜ合わせたものを使っています。
今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ、トンカツソース、ウスターソースなどを混ぜ合わせて作ったソースをかけています。